Endüstriyel Kaynatma Tenceresi Basınçlı Yemek Kazanı Modelleri

Endüstriyel mutfaklarda, özellikle büyük miktarlarda yemek hazırlanan yerlerde, zaman ve enerji tasarrufu büyük önem taşır. İşte tam bu noktada basınçlı kaynatma kazanları devreye girer. Geleneksel kaynatma yöntemlerine göre çok daha hızlı ve verimli bir pişirme imkanı sunan bu kazanlar, askeriye mutfaklarından otel ve restoranlara kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Basınç altında yüksek sıcaklıklarda pişirme yaparak hem zamandan tasarruf sağlarlar hem de besin değerlerinin korunmasına yardımcı olurlar. Telefon: 0212 237 07 51

Basınçlı Kaynatma Kazanlarının Önemi

Büyük ölçekli yemek üretiminde basınçlı kaynatma kazanları, işletmelere pek çok avantaj sunar:

• Hızlı Pişirme: Basınç altında suyun kaynama noktası yükselir, bu da yiyeceklerin çok daha yüksek sıcaklıklarda ve dolayısıyla daha kısa sürede pişmesini sağlar. Özellikle kemik suyu, et ve sebze gibi uzun sürede pişen malzemeler için büyük zaman tasarrufu sağlar.
• Enerji Verimliliği: Pişirme süresinin kısalması, dolayısıyla harcanan enerji miktarının da azalması anlamına gelir. Bu da işletmelerin enerji maliyetlerini düşürmelerine yardımcı olur.
• Besin Değerinin Korunması: Kısa sürede pişirme sayesinde vitamin ve mineral kaybı minimuma iner. Yiyeceklerin lezzeti ve besin değeri daha iyi korunur.
• Güvenli Kullanım: Modern basınçlı kaynatma kazanları, aşırı basıncı önleyen emniyet valfleri ve kilitleme mekanizmaları gibi gelişmiş güvenlik özelliklerine sahiptir.
• Çeşitli Uygulamalar: Çorbalar, et yemekleri, sebze yemekleri, baklagiller ve hatta bazı tatlıların hazırlanmasında kullanılabilir.
• Farklı Kapasite Seçenekleri: İşletmelerin ihtiyaçlarına göre 150 litreden 400 litreye ve hatta daha büyük kapasitelerde modeller mevcuttur. Telefon: 0212 237 07 59

Basınçlı Kaynatma Kazanı Çeşitleri

Endüstriyel mutfakların farklı ihtiyaçlarına yönelik çeşitli basınçlı kaynatma kazanı modelleri bulunmaktadır:

Kapasiteye Göre

• 150 Litrelik Kaynatma Tencereleri: Orta ölçekli restoranlar, catering firmaları ve askeriye mutfakları için uygun olabilir.
• 250 Litrelik Kaynatma Tencereleri: Daha büyük yemekhaneler ve endüstriyel mutfaklar için idealdir.
• 400 Litrelik ve Üzeri Kaynatma Tencereleri: Yüksek kapasiteli üretim ihtiyacı olan büyük işletmeler ve yemek fabrikaları için tasarlanmıştır.

Malzemeye Göre

• Paslanmaz Çelik Kaynatma Tencereleri: Hijyenik, dayanıklı ve kolay temizlenebilir özellikleri sayesinde endüstriyel mutfaklarda en çok tercih edilen malzemedir. Farklı alaşımlarda paslanmaz çelik modelleri mevcuttur.
• Krom Çelik Kaynatma Tencereleri: Paslanmaz çeliğe benzer özelliklere sahiptir ve estetik bir görünüm sunar.

Isıtma Sistemine Göre

• Doğrudan Isıtmalı Basınçlı Kazanlar: Isı kaynağı doğrudan kazanın altındadır. Hızlı ısınma sağlar ancak dikkatli kontrol gerektirir.
• İndirekt Isıtmalı Basınçlı Kazanlar (Ceketli Kazanlar): Kazan çift cidarlıdır ve ısı transfer sıvısı (su veya buhar) aracılığıyla ısıtma yapılır. Daha kontrollü ve eşit bir pişirme sağlar. Telefon: 0212 237 07 49

Kullanım Alanına Göre

• Askeriye Tipi Kaynatma Tencereleri: Dayanıklı ve yüksek kapasiteli olacak şekilde tasarlanmıştır.
• Restoran Tipi Kaynatma Tencereleri: Farklı yemek çeşitlerine uygun özelliklere sahip çeşitli modeller bulunur. Temizlik ve hijyen ön plandadır.
• Otel Mutfakları İçin Yemek Pişirme Kaynatma Tencereleri: Estetik görünüm ve farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap verebilen modeller tercih edilebilir.
• Kemik Kaynatmak İçin Paslanmaz Kaynatma Tencereleri: Özellikle dayanıklı ve yüksek kapasiteli paslanmaz çelikten üretilmiş modeller tercih edilir.
• Çorba Kaynatma Tencereleri: Farklı hacimlerde ve kolay karıştırma özelliklerine sahip modeller mevcuttur. Dekoratif tasarımlı olanlar da sunuma önem veren işletmeler için seçenek olabilir.

Basınçlı Kaynatma Kazanı Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

İşletmeniz için doğru basınçlı kaynatma kazanını seçerken aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurmanız önemlidir:

• İhtiyaç Duyulan Kapasite: Günlük veya öğünlük yemek üretim miktarınız, kazan kapasitesini belirlemelidir.
• Pişirilecek Yemek Çeşitleri: Hangi tür yemeklerin (çorba, et, sebze vb.) daha çok pişirileceği kazan özelliklerini etkileyebilir.
• Enerji Kaynağı: Mutfak altyapınızda mevcut olan enerji kaynağı (elektrik, gaz, buhar) seçimde belirleyici olacaktır.
• Bütçe: Farklı özelliklere ve markalara sahip kazanların fiyatları değişiklik gösterebilir. Toptan fiyat avantajları değerlendirilebilir.
• Malzeme Kalitesi: Paslanmaz çelik kalitesi (örneğin 304 veya 316 kalite) kazanın dayanıklılığı ve hijyeni açısından önemlidir.
• Güvenlik Özellikleri: Aşırı basınç emniyet valfleri, kilitleme mekanizmaları gibi güvenlik önlemleri mutlaka kontrol edilmelidir.
• Kullanım Kolaylığı: Kazanın kolayca doldurulabilir, boşaltılabilir ve temizlenebilir olması önemlidir.
• Servis ve Garanti: Yaygın servis ağına sahip, yedek parça garantisi olan ve tecrübeli teknik servis desteği sunan markalar tercih edilmelidir. Genellikle 2 yıl garanti ve 10 yıl yedek parça garantisi sunan ürünler güvenilir olabilir. Telefon: 0212 237 07 51

Üretim ve Malzeme Kalitesi

Endüstriyel tip kaynatma tencerelerinin imalatı titizlikle yapılır. Türk malı veya ithal kaliteli malzemelerden üretilmiş, dayanıklı ve tasarruflu modeller tercih edilmelidir. Paslanmaz çelik veya krom çelik gibi alaşımlı malzemeler, uzun ömürlü ve hijyenik kullanım sağlar.

Basınçlı Kaynatma Kazanları: Endüstriyel Mutfakların Hızlı ve Verimli Yardımcısı

Basınçlı kaynatma kazanları, endüstriyel mutfaklarda zaman, enerji ve iş gücü tasarrufu sağlayan önemli bir ekipmandır. İşletmenizin ihtiyaçlarına en uygun kapasite ve özelliklere sahip bir basınçlı kazan seçerek, daha hızlı, verimli ve kaliteli yemek üretimi gerçekleştirebilirsiniz. Güvenilir markaların sunduğu garantili ve servis destekli ürünler, uzun vadede sorunsuz bir kullanım sağlayacaktır. Telefon: 0212 237 07 50

Toptan Satış, Garanti ve Teknik Destek:

• Garanti Süresi: Ürünlerimizin tamamı 2 yıl garantilidir.
• Endüstriyel Kullanıma Uygun, Sağlam: Dayanıklı malzemelerden üretilmiş olup uzun ömürlü kullanım sunar. Hijyen standartlarına uygun tasarımları sayesinde gıda güvenliğini de ön planda tutar.
• Teknik Servis: Türkiye çapında yaygın servis ağıyla hizmet veriyoruz.
• Yedek Parça Bulundurma Garantisi: Kuruluşumuzdan satın aldığınız bütün yemek kaynatma kazanı çeşitleri, en aşağı 10 yıl ücretli parçalarını bulundurma garantisi altındadır.
• Tamir Bakım: Tecrübeli ve uzman endüstriyel kemik kaynatma kazanı tamircisi teknik servisimiz; basınçlı pişirme tencerelerinin tamirini, bakımını yapıyor ve orijinal; rezistansı, brülörü, termostatı, gaz kumanda valfi, kapak yayı, su doldurma musluğu, emniyet ventili gibi kaynatma kazanı yedek parçasını satıyor. Arayabilirsiniz 0212 297 44 32
• Toptan Alımlar İçin: Profesyonel yemek kazanlarının farklı model, kapasite ve özelliklerde satışı yapılmaktadır. İşletmenizin ihtiyacına uygun endüstriyel haşlama kazanı modelleri hakkında detaylı bilgi almak veya çoklu alımlarınız için toptan fiyat teklifi için detaylı firma bilgileriniz ve istediğiniz adetleri Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir. adresine gönderiniz.