Makale
- Ayrıntılar
- Kategori: Yemek Tarifleri
Zeytinli ve kiraz domatesli makarna
Gerekli Malzemeler :
300 gr burgu makarna
225 gr kuzu ıspanak yaprağı
20 kiraz domates
10-15 kalamata zeytin
3 çorba kaşığı zeytinyağı
hazırlanışı :
* Makarnayı bol tuzlu kaynar suda diri kıvamda haşlayın. Süzgece alıp suyunu süzün.
* Ispanakları sıcak suda 6-7 saniye bekletin. Kevgirle alıp soğuk suya geçirin ve 1 dakika daha bekletin. Süzgece alıp suyunu süzün. Kiraz domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin.
* Zeytinyağını tavada ısıtıp ıspanakları hafifçe soteleyin. Domatesleri ekleyip 1 dakika daha soteleyin. Makarna ve zeytinleri ilave edin. Tencereyi ocaktan alıp harmanlayın. Beyazpeyniri ekleyip servis yapın...
